Елена Чуйкова
Минувшая неделя для курсантов Славянского филиала ПУ № 50 была по –особенному интересной и насыщенной. Здесь состоялись тематические мероприятия, посвященные профессиональному мастерству. Начались они с линейки и стенгазеты, где о кулинарном искусстве и знаменитых мастерах поварского дела рассказали учащиеся групп № 12 и 22 Н. Нестерцева, А. Стародубцев, В. Ворожейкина.
На нетрадиционных уроках- конкурсах ребята активно выполняли теоретические и практические задания, принимали участие в приготовлении холодных блюд и закусок. Отлично показали себя в работе и заняли первые призовые места Т. Борцова, В. Шафикова, С. Стародубцев. Оригинальным можно считать блюдо, выполненное С. Давидюк, выдумку и фантазию на тарелке изобразила Т. Мордовкина.
Продолжили предметную неделю конкурсы «Кулинарная эстафета» и «Кулинарный поединок», которые стали настоящей профессиональной проверкой для будущих поваров. Им пришлось проявить не только знания, смекалку, творческое самовыражение, умение, но и показать одну из составляющих поварской профессии — физические способности, такие, как проворность, скорость и даже силу. Очень важно, что педагоги оценили первые результаты труда по достоинству. Победители и участники конкурса награждены грамотами.
На снимке: А. Стародубцев, Н. Кочкина, Т. Мордовкина, И. Маленкова.
